pour 1 grand moule rectancle en alu (par ex) ingrédients: 1 kg de viande hachée2 oignons2 cas de farine25 cl de bière25 cl de bouillon ( ou eau chaude marak of)muscade, thym, sel, poivre Purée 1ère étape: Faire revenir huile viandeRéserverFaire revenir...