Tortilla Pommes de terre/oeufs

ingredients: Pommes de terre vapeur Oeufs Sel poivre ciboulette Préparation: Precuire les pdt à la vapeur, puis les faire saisir ds l huile à feu vif. Ne pas trop mélanger afin qu elles ne se cassent pas et qu elles deviennent bien dorées. Lorsque les pdt sont sautées, on sale poivre puis on casse les oeufs. On mélange dès que l oeuf est cuit c est prêt.

Comments

[afriat]

Bonjour,je viens de m'abonner à votre site et je remarque qu'il y'a plusieurs recettes où les quantités ne sont pas citées ce serait plus rapide et plus pratique pour les novices.Merci de prendre en considération ma remarque.