jeudi 4 octobre 2012

Tortilla Pommes de terre/oeufs

ingredients: Pommes de terre vapeur Oeufs Sel poivre ciboulette Préparation: Precuire les pdt à la vapeur, puis les faire saisir ds l huile à feu vif. Ne pas trop mélanger afin qu elles ne se cassent pas et qu elles deviennent bien dorées. Lorsque les pdt sont sautées, on sale poivre puis on casse les oeufs. On mélange dès que l oeuf est cuit c est prêt.
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jeudi 4 octobre 2012

La soupe a la tomate

Ingrédients: Une boite de tomates concassées une boite de tomates coulis ou puree. Un sucre , bien saler, 1 cs de marak of, 1 gousse d ail ou ail en poudre Preparation: Tout verser dans une casserole , mixer au pied. Faire cuire , jusqu à ce que ce soit bien chaud. Ajouter du persil ciselé ( surgelé picard par ex) Server avec des petites pâtes alphabet.
Posté par le chef Alex à 00:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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