dimanche 11 mars 2012

LES MUFFINS, myrtilles, choco, or whatever....

Ingrédients: 6 œufs 250g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 400g de farine 1 sachet de levure chimique 1 verre d'huile 1 verre de lait de soja vanille ( ou de jus de pomme) Et l' ingrédient de votre choix... 1 paquet de pépites de Ou 1/2 paquet de myrtilles surgelees Par exemple. Préparation: Mélanger au batteur, les sucres et œufs. Puis ajouter la farine, la levure,le lait, l huile, et l ingrédient de votre choix. Garnir les moules à muffins de caissettes. Puis les remplir au 2/3. Enfourner à 200•c pour... [Lire la suite]
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dimanche 11 mars 2012

les cookies aux pépites de chocos....

c'est cookies sont délicieux et restent bien moelleux sans besoin de les réchauffer, une recette à ne pas manquer !!! ingrédients pour environs 25 cookies: 125g de cassonade125g de margarine ramollie1 oeuf1 verre de farine, (1 verre en plastique) ou pour ceux qui ont le doseur 1 cup1 cs de poudre d'amande 1 tablette de chocolat dessert 200g préparation: Mélanger au batteur, le sucre et la margarine puis ajouter l'oeuf, bien battre, ajouter la farine et la poudre d'amande, et là il faut y mettre les mains.raper environ 1/3... [Lire la suite]
Posté par le chef Alex à 20:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 23 février 2012

les meringues

  Ingrédients: 4 Blancs d'oeufs200g de sucre et 50g de sucre glace. préparation: monter d'abord les oeufs en neige avec une pincée de sel et ensuite rajouter "les" sucres.si vous mettez le sucre trop tôt, vos oeufs risque de ne pas monter! remplisser une poche à douille où à défaut un sachet de congélation dont vous découperez l'angle (aprés l'avoir remplis bien sur !!! lol) former vos meringues sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé où sur une feuille de silicone. enfourner pour 3 heures à 90°C 
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jeudi 22 novembre 2007

POMMES AU FOUR

Quoi de plus sain qu'une pomme en dessert? Vous connaissez ce fameux slogan "mangez des pommes".Et bien voici un dessert si simple et si bon ...   ingrédients: Pommes (1 par personne) sachet de sucre vanillé ( 1 par pomme) canelle préparation: Dans un moule allant au four, déposer vos pommes en ayant au préalable enlevé la tige en creusant un petit peu avec un couteau.verser un sachet de sucre glace ds le petit creux et sur la pomme, saupoudrer de canelle , enfourner au début du repas ( four 200°C). Sorter du four à... [Lire la suite]
Posté par le chef Alex à 18:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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